剥板栗壳最简单快捷的方法,不费力,不伤手,个个完整不沾皮

时间:2019-10-24 12:35:38 阅读量:2864

秋分过后,是栗子的收获季节。新鲜栗子已经在蔬菜市场和水果商店上市了。尽管栗子的价格仍然有点高(10元1公斤),边肖还是忍不住买了2公斤栗子来品尝新鲜栗子。

鲜栗子可以生吃、蒸、煮、炸、汤煮。剥栗子有很多方法。然而,剥栗子已经成为一个难题。许多人认为剥栗子是不完整的,会伤到他们的手。尤其是用刀切栗子时,这是抓伤它们手指的最简单的方法。栗子不易去皮。这不是正确的方法。今天,边肖将和你分享一个剥栗子壳的小贴士。这种方法最简单,最快,不费力,不伤手,确保所有栗子光滑完整。

需要的食物和用具:栗子、水、盐、剪刀。

练习:首先,我们把买来的栗子放入水中清洗。我们应该注意用长的昆虫眼睛摘除栗子。

准备不到半壶水,加入一勺盐煮沸。

将洗净的栗子倒入沸水中,立即关火,盖上盖子煨7-8分钟。热盐水可以使板栗壳迅速软化。这时栗子还没有切好,所以果肉中几乎没有盐。没有必要担心栗子变咸或变熟。

炖了七八分钟后,栗子开始脱皮。栗子趁热取出后,用剪刀沿栗子底部剪半圈。

许多人认为栗子很难剥皮,主要是因为他们没有发现栗子的“软肋”。我们可以看到浸泡在热水中的栗子壳变软了,但是只有在栗子的底部是栗子壳收缩最大也是最软的地方。从这个地方我们会有更简单的操作。我们可以用剪刀剪几次,既不费力,也不用担心抓破手指。切开切口后,栗子壳完全分离。

或者我们可以直接用剪刀夹住外壳,在切完洞后把它折断,或者我们可以很容易地剥开外壳。

这样,板栗脱壳操作简单、省力、不伤手、完整光滑。

不一会儿,我剥完了两公斤栗子。从这个壳里,你可以看到剥栗子有多容易。那些喜欢吃栗子的人必须尝试这种方法。如果效果好的话,别忘了表扬我。

这种剥栗子的方法非常容易使用,但是我们也需要记住栗子必须在热的时候剥,一次一个,不要完全取出来。如果锅是水冷的,你可以生火,加热水,关掉火,然后继续把它们拿出来剥皮。

[:这篇文章最初是由丁咚美味的食物创作的。严禁偷取图片,剽窃行为必须查处]

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